Bocatas y más

¡¡¡Elige el pan de tu bocata!!!

Pan blanco/ Pan negro / Pan para celiacos

POLLO

1_ Pollo, cebolla, y crema roquefort
2_ Pollo, queso, pimientos verdes y mahonesa
3_ Pollo, sobrasada y cebolla
4_ Pollo, brie, y ciruelas
5_ Pollo, berenjena y cebolla

LOMO

6_ Lomo, bacon, queso, lechuga, tomate y mahonesa
7_ Lomo, jamón y cebolla
7.1_Lomo, , queso de cabra y cebolla
8_ Lomo, habas y mahonesa

BACON

9_ Bacon, brie y dátiles
10_ Bacon, sobrasada y cebolla

PATE

11_ Paté de campaña, bacon y tomate a la plancha
12_ Paté de campaña, huevo y tomate

JAMÓN

13_ Jamón y queso curado de oveja
14_ Jamón a la plancha, revuelto de ajos tiernos, queso y tomate
15_ Jamón, crema de berenjena y cebolla
16_ Jamón, pimiento verde, cebolla y mahonesa
17_ Jamón de pato y queso curado de oveja
18_ Jamón cocido, aguacate, lechuga, tomate y mahonesa
19_ Jamón cocido, crema de queso y tomates secos

ATÚN

20_ Atún, espárragos, tomate, lechuga y mahonesa
21_ Revuelto de atún, mahonesa y cebolla
22_ Atún y crema de queso

SALMÓN

23_ Salmón y brie
24_ Salmón y revuelto de ajos tiernos
25_ Salmón, queso de cabra y nueces

BACALAO

26_ Bacalao ahumado, crema de queso y cebolla
27_ Bacalao ahumado y revuelto de ajos tiernos
28_ Bacalao ahumado, paté de olivas negras y tomates secos

ANCHOA

29_ Queso curado de oveja, anchoas y tomate
30_ Crema de queso, anchoas y tomates secos

BLANCO Y NEGRO

31_ Blanco y negro con habas y mahonesa
32_ Blanco y negro con cenbolla y ajoaceite de pimentón ahumado
33_ Blanco y negro con pimientos y huevo

VEGETALES

34_ Revuelto de ajos, quesos y tomate
35_ Berenjena, queso de cabra y dátiles
36_ Crema de roquefort, tomates secos, nueces y cebolla
37_ Berenjena, pimientos, cebolla, tomate y lechuga
38_ Tahini, crema de queso, tomate y cebolla
39_ Revuelto de habas con cebolla y tomate a la plancha

1_ Ensalada de jamón de pato, membrillo, lechugas variadas, tomate, zanahoria y vinagreta de miel
2_ Ensalada de bacon, manzana, nueces, zanahoria, queso de cabra, y frutos rojos
3_ Ensalada de salmón, palitos de mar, zanahoria, aguacate y salsa rosa
4_ Taboule con frutas, verduras frescas, tamate frutos secos, olivas negras y vinagreta de miel
5_ Ensalada de pollo, anchoas, lechugas variadas, picatostes, parmesano, tomate y salsa cesar
6_ Ensalada de atún, esparragos, tomate, zanahoria, olivas negras y vinagreta de soja
7_ Ensalada de jamón de pavo, queso emental, tomate, maíz, piña, salsa de curry y mango

Rollitos de bresaola, ricota y rúcula

Brochetas de langostinos (3 unidades)

Queso de cabra con pimiento y cebolla caramelizada

Bravas con tres salsas

Provolone con pera y nueces

Chistorra con patata crujiente

Pate de oca y frutos rojos

Tabla de pates vegetales

Pimiento del piquillo, parmesano rallado, 3 anchoas

Muslitos de codorniz con salsa de mango y curry

Croquetas caseras:
– Cabrales
– Boletus
– Pollo y jamón
– Cabra y espinacas

Caramelos crujientes
– 2 morcilla y manzana
– 2 de queso con finas hierbas

Todas las hamburguesas van acompañadas de patatas y ensalada.

1_ De ternera, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla,queso y mahonesa
2_ De ternera, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla,queso, bacon, huevo y mahonesa
3_ De ternera, cebolla, lechuga, tomate, queso,foie, y mahonesa
4_ De ternera, salsa roquefort, bacon, cebolla,lechuga y tomate
5_ De pollo, cebolla, piña caramelizada, tomate, lechuga,mahonesa y mostaza dijon
6_ De seitán, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla,mostaza de dijon y mahonesa
7_ Pollo, queso brie, cebolla, salsa curry, cebolla,tomate, mahonesa
8_ Ternera, queso de cabra, cebolla,pimiento caramelizado y rúcula
9_ Ternera, queso parmesano, tomates secos y rúcula
10_ Ternera, queso procolone, pimiento verde y mahonesa
11_ Ternera rellena de quesos fundidos, mojo de tomate,cebolla y lechugas variadas

1_ Falafel, lechuga, cebolla y salsa de yogurt
2_ Aguacate, zanahoria, lechuga, tomate, queso feta y salsa de yogurt
3_ Bresaola, rúcula, tomate y salsa de yogurt
4_ Salmón, aguacate, tomate, lechuga y salsa de yogurt
5_ Jamón cocido a la plancha, queso, lechuga, tomate y mahonesa
6_ Pollo, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mahonesa picante
7_ Bacalao, pete de olivas negras, lechuga y tomates secos
8_ Seitán, cebolla, mojo de tomate y lechugas

1_ Pavo, lechuga, tomate, manzana, queso emental y mahonesa
2_ Bacon, queso emental, lechuga, mahonesa y huevo
3_ Pollo, zanahoria, pipas, pasas mahonesa y lechuga